HACCP.PRO
Помощь в применении правил
санитарной безопасности и гигиены
Телефоны
+7 (962) 889-81-68
+7 (938) 445-18-76
hassp.pro@gmail.com
г. Москва, ул. Вятская, д. 27, стр. 7
Заказать звонок

Подготовка предприятия к проверке специалистами Роспотребнадзора (СЭС)

«Внеплановая проверка»

Для кого

Услуга включает в себя

  1. Выездной аудит предприятия с выдачей письменных замечаний и рекомендаций по их устранению.
  2. Составление плана-схемы предприятия с указанием схем движения сырой и готовой продукции (поточности).
  3. Корректировка имеющихся документов (при необходимости)
  4. Разработка недостающей документации, программ, процедур (при необходимости)
  5. Обучение сотрудников.
  6. Разработка программы производственного контроля
  7. Предоставление необходимых (недостающих) договоров (актов)
  8. Комплект необходимых санитарных журналов с обучением их заполнения
  9. Подача уведомления о начале предпринимательской деятельности (при необходимости)
  10. Сертификация предприятия («Внутренний аудитор системы ХАССП», «Соответствие системы ХАССП ГОСТ и ИСО»)
Стоимость услуги: 12 000 рублей

ХАССП - это закон!

В соответствие с п.2 ст. 10 Технического Регламента Таможенного Союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (далее - ТР ТС 021/2011) при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовитель должен разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП. Объектами технического регулирования указанного технического регламента являются пищевая продукция и связанные с требованиями к пищевой продукции процессы производства (изготовления), хранения, перевозки, реализации и утилизации.

Конкретно для общественного питания требование о внедрении принципов ХАССП указано в п.6.1 ГОСТ 30390-2013 «Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия».

Свяжитесь с нами любым удобным способом
персональных данных
По телефону:
Адрес:
г. Москва,
ул. Вятская, д. 27, стр. 7

Заказать звонок

персональных данных

Спасибо, мы вам перезвоним